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Torta allo zenzero di mia invenzione!
Ho fatto una torta….improvvisando come sempre con quello che ho a disposizione in cucina, ed è venuta fuori una meraviglia, mai ricevuto così tanti complimenti per una torta! Già lo sapete che sono una schiappa a fare i dolci…….. Fra … Continua a leggere
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Come ti riutilizzo il pane vecchio
Per pane vecchio s’intende ovviamente il pane secco in buone condizioni, scartate a priori i bocconi avanzati e il pane ammuffito. Io ora lo conservo in una grande scatola di plastica con coperchio riposta sotto la credenza della cucina. Ci … Continua a leggere
Pubblicato in ELENCO COMPLETO DELLE MIE RICETTE
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Ricette delle Maddalene
Torta o tortel ? L’interrogativo sembra banale, ma sottende tutta una concezione popolare nell’intendere e quindi gustare un piatto della tradizione nonesa a base di patate. Tortel de patate Torta de patate cruve
Pubblicato in le Valli del Trentino, ricetta tipica trentina
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