Archivi categoria: Gli attrezzi per la cucina

Torta allo zenzero di mia invenzione!

Ho fatto una torta….improvvisando come sempre con quello che ho a disposizione in cucina, ed è venuta fuori una meraviglia, mai ricevuto così tanti complimenti per una torta! Già lo sapete che sono una schiappa a fare i dolci…….. Fra … Continua a leggere

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Come misurare a cucchiai le dosi di olio ? Come dosare gli ingredienti senza bilancia ?

Si può, le nostre nonne lo sanno. Andare a occhio può andare bene dopo aver fatto una ricetta almeno una decina di volte, le prime nove conviene tenere d’occhio un po’ le misure se non si vuole strafare. Come diceva … Continua a leggere

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Finalmente….il pane fatto in casa!

Con il freddo di questi giorni volevo allietare e scaldare le vostre giornate con del buon pane caldo appena sfornato! Ma non preoccupatevi vi insegnerò una ricetta semplice semplice. L’importante è non dimenticarsi mai dei 2 elementi segreti. Era tanto … Continua a leggere

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