Le ricette di Valerio

Breve introduzione di me stesso.
20151030_204930L'idea di imparare a realizzare e 
personalizzare ricette culinarie risale a novembre dell'anno scorso in occasione del mio 32° compleanno : per i 
festeggiamenti avrei voluto comprare 
una torta fatta in pasticceria, 
solamente che il suo costo non era 
proprio dei più economici , quindi ho pensato : "E se la torta la facessi io anziché comprarla ?"
Da lì il mio interesse è andato sempre più crescendo, 
dai biscotti dolci fino alla pasta per la pizza,
dal dolce al salato, imparando a fare ed a personalizzare 
ricette secondo i miei gusti e le mie idee personali. In questo
blog voglio proporvi alcune dei miei "esperimenti" culinari, 
dai quali potrete trarre spunto per personalizzare ulterior-
mente le mie ricette. Buona cucina :).

Ricette provate e testate da me:    sono da inserire nel Blog generale del sito….

  1. Crema pasticcera calda e densa 20151030_210939
  2. Pizza fatta in casa (vedi video su Facebook)
  3. Risotto alla salsiccia
  4. Frittura di anelli di totano con patatine al forno
  5. lavori_in_corso