Archivi categoria: ricorrenze speciali

Feste, ricorrenze religiose come Natale e Pasqua, San Valentino o compleanni o
feste americane

Peperoni ripieni con il riso

Pubblicato il 28 novembre 2015 da M.E.

Avete preso tutto al supermercato? Noooo? Allora controlliamo insieme, per 3 persone ci vogliono: 6 bei peperoni grandi (2 gialli e 4 rossi) riso per risotti cipolla, carota e sedano per il soffritto 1 spicchio d’aglio 1 uovo 2 cucchiai … Continua a leggere →

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Lo sformato di tonno a forma di pesce

Pubblicato il 29 marzo 2014 da M.E.

Ricetta semplice che potete fare tutti. Ci vorranno circa 40 minuti (più qualche ora di “riposo” in frigorifero). Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di tonno sott’olio 1 kg. di patate da purè latte noce moscata in polvere 2 acciughe … Continua a leggere →

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Il menù del venerdì

Pubblicato il 29 marzo 2014 da M.E.

Ci stiamo avvicinando alla Pasqua e siamo già alla IV domenica di quaresima, è normale che si parli quindi di un menù a base di pesce e privo di carne. Cattolicesimo a parte, mangiare pesce è molto salutare ed a me piace molto, lo preferisco alla carne. Continua a leggere →

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