Archivi categoria: BEVANDE

ricette di bevande calde o fredde da fare in casa
aperitivi o cocktails o long drinks

Come preparare un buon sorbetto al limone ?

Con l’arrivo finalmente! dell’estate ecco a voi una ricetta che vi farà sentire veramente in spiaggia…al mare…: il sorbetto al limone! Continua a leggere

Vota:

Digressione | Pubblicato il di | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , | 3 commenti

Mojito cubano

Chi non conosce il Mojito alzi la mano…eh eh lo sapevo…lo conoscono tutti…bravi bravi…e in effetti è proprio così, il Mojito è uno dei cocktail più famosi al mondo, ma in questo caso non possiamo parlare di moda, ma di … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in BEVANDE, ELENCO COMPLETO DELLE MIE RICETTE, Scheda prodotto | Contrassegnato , , , , | 1 commento

Come misurare a cucchiai le dosi di olio ? Come dosare gli ingredienti senza bilancia ?

Si può, le nostre nonne lo sanno. Andare a occhio può andare bene dopo aver fatto una ricetta almeno una decina di volte, le prime nove conviene tenere d’occhio un po’ le misure se non si vuole strafare. Come diceva … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in ALIMENTI & SALUTE, BEVANDE, Due Chiacchiere in Cucina, Gli attrezzi per la cucina, NOVITA' DEL BLOG | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento

Long drink antifluenzale fatto in casa.

1 limone 1 arancia rossa miele millefiori di montagna acqua calda dry gin di ottima marca (uno di quelli che riportano l´elenco delle erbe con cui è composto) come per esempio il Bombay Sapphire – vapour infused – with hand … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in BEVANDE, ELENCO COMPLETO DELLE MIE RICETTE, invernale | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , | 1 commento

San Martino – il mio aperitivo

L’ho inventato io, molti anni fa quando ancora avevo il ristorante, ora è ormai di tutti. Ingredienti per 4 persone: 4 bicchieri a calice ampio e alto 1 arancia rossa intera (lavate bene la buccia) 4 San Bitter Martini Bianco … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in BEVANDE, ELENCO COMPLETO DELLE MIE RICETTE, inventati da me o varianti personalizzate | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento