Archivi tag: ricotta

Come si prepara un ottimo tiramisù

Pubblicato il 27 gennaio 2012 da M.E.

Copio questa ricetta dalla sorella di un amico che lo sa preparare in modo favoloso e leggero. Ma se lo volete preparare per i bambini e/o in modo ancora più leggero usate ovviamente pochissimo alcol (1 cucchiaino al massimo in … Continua a leggere →

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Omelette alla ricotta (dolce)

Pubblicato il 17 luglio 2010 da M.E.

una volta preparate le omelette come nella ricetta base, avendo l’accortezza di aggiungere un goccio di rhum all’impasto e avendo così composto la classica torre di crepes ecco come preparare il ripieno: Prendete un vasetto di ricotta, versatelo in una … Continua a leggere →

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