Archivi categoria: LIBRI PER CUCINA Consigliati

i libri che uso più spesso in cucina

Protetto: Il Libro delle mie ricette

Non è disponibile alcun estratto in quanto si tratta di un articolo protetto.

Vota:

Digressione | Pubblicato il di | Contrassegnato , , , , , , , , , , ,

Mein Kochbuch online – Ebook

Da wartet ihr schon seit einige Zeit ? Es dauert noch ein wenig, ich bin noch nicht so weit. Bitte um ihre Geduld. Bis bald ! Emy

Vota:

Pubblicato in Due Chiacchiere in Cucina, LIBRI PER CUCINA Consigliati, traduzione in tedesco/auf deutsch übersetzt | Contrassegnato | Lascia un commento

Orzetto alla trentina

Copiato pari pari da “La Cucina Trentina” di Carlo Alberto e Anna Lucia Bauer   In una vita tumultuosa e dinamica come la nostra, che vede ridotta troppo spesso la nostra cucina ad un’elegante scaffalatura da self-service zeppa di scatolette … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in copiata da altri, ELENCO COMPLETO DELLE MIE RICETTE, invernale, LIBRI PER CUCINA Consigliati, minestre, ricetta tipica trentina | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | 1 commento

Pubblicazione del libro “La Magia in cucina” di Emiliana De Fortis

Sto programmando la pubblicazione del nuovo libro di ricette che prende spunto da questo sito : “La magia in cucina”. Verrà creato in primo luogo una versione in pdf scaricabile e poi eventualmente una versione cartacea. Per chi lo desiderasse … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in LA LETTERATURA IN CUCINA, LIBRI PER CUCINA Consigliati, NOVITA' DEL BLOG | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

Il Libro delle mie ricette

Eh già ! …. è da tanto tempo che mi dicono di preparare un libro di ricette ed io in effetti mi ci sono dedicata fin da quando mi è venuta la passione per la cucina casalinga (di più non … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in Due Chiacchiere in Cucina, LIBRI PER CUCINA Consigliati, NOVITA' DEL BLOG | Contrassegnato , , , , | 1 commento

Topinambur saporiti

Adoro i topinambur cucinati in questo modo, peccato che in giro per negozi e cooperative varie non riesco mai a trovarli ! Ricetta provata la prima volta nel novembre 1997. Ingredienti: Per la besciamella: 12 radici di topinambur parmigiano grattugiato … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in autunnale, copiata da altri, ELENCO COMPLETO DELLE MIE RICETTE, IL LIBRO DELLE MIE RICETTE, invernale, secondi piatti vegetariani | Contrassegnato , , , | 1 commento

Filetti di trota alle mandorle

3 filetti di trota (già privata della testa e della coda, aperta e disliscata) farina bianca setacciata q.b. mandorle sbucciate e affettate q.b. burro e olio d’oliva q.b. 4-5 foglie erba salvia lavata e asciugata Con un coltello da pesce … Continua a leggere

Vota:

Pubblicato in ELENCO COMPLETO DELLE MIE RICETTE, IL LIBRO DELLE MIE RICETTE, piatti di famiglia, secondi piatti, secondi piatti di pesce | Contrassegnato , , | 1 commento